Matière Organique Non Synthétique (MONS)
ENnon-synthetic organic material
Matière organique végétale et animale biodégradable par opposition au plastique qui est de la matière organique synthétique (MOS). La matière organique non synthétique constitue la partie utile du compost. L'ensemble MONS et MOS est dénommé matière organique totale (MOT).