Manganèse (Mn)

Élément chimique métallique cassant, blanc argenté de numéro atomique Z = 25. Il fut pour la première fois identifié comme élément en 1774 par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele et isolé la même année par johann Gottlieb Gahn, par réduction du dioxyde de manganèse sous l'action du carbone. Il favorise la photosynthèse et prend part à la formation des protéines. C’est un réactif lorsqu'il est impur, il brûle en présence d'oxygène. Sa surface s'oxyde à l'air. Il réagit avec l'eau et se dissout dans les acides dilués. Utilisé dans la production d'acier, comme additif dans la nourriture des animaux, dans les engrais et dans les céramiques.