Toxi-Infection Alimentaire (TIA)
ENtoxi-infection
Maladie d'origine alimentaire, entraînant des troubles digestifs, des douleurs abdominales, des diarrhées et parfois des vomissements. Elle est consécutive à l'ingestion d'aliments renfermant une quantité importante de germes nuisibles ou de toxines. La maladie peut toucher un ou deux sujets isolés, ou faire de nombreuses victimes. On parle alors de TIAC : toxi-infection alimentaire collective. Les TIA peuvent être mortelles.