Terbutylhydroxyanisol (BHA)

Le BHA (terbutylhydroxyanisol) est un antioxydant puissant. Cette molécule se trouve dans la ligne de mire du CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer) de Lyon, émanation de l’OMS (Organistion Mondiale de la Santé). En 1987, le CIRC a classé le terbutylhydroxyanisol (BHA) '' cancérogène possible chez l’Homme '' (groupe 2B). Le BHA, suspecté d’être cancérogène chez les animaux peut être facilement remplacé par un anti oxydant naturel comme le tocophérol, plus connu sous le nom de vitamine E. (Source : C2DS)