Température

La température d'un corps est la mesure de son agitation moléculaire. La température est une fonction de la proportion d'atomes excités et d'atomes à l'état fondamental d'un corps. Elle représente l'énergie moyenne d'une molécule. Echelle Kelvin (K). Zéro Kelvin : température qui correspond à une agitation moléculaire nulle. Un corps à cette température ne peut céder de la chaleur à un autre. L'échelle Kelvin a 1 seul point fixe qui est par convention le point triple de l'eau à 273,16 K soit 0,1°C. Echelle Celcius (°C) : usuellement nous utilisons le degré Celsius qui a son point zéro à la température de la glace fondante et son point 100 à la température de l'ébullition de l'eau pure à une pression de 1013,25 hPa. Le zéro Celcius correspond à 273,15 K et le zéro Kelvin correspond à -273,15 °C.