Parabens

Les parabens, conservateurs de synthèse, à base d’esters de l’acide parahydroxybenzoïque, constituent des antioxydants très courants. Les parabens présentent un important inconvénient : certains esters de cet acide interfèrent avec les récepteurs hormonaux (œstrogènes). Ce sont donc des perturbateurs endocriniens. Certains parabens sont suspectés de favoriser l’apparition de tumeurs mammaires chez le rat, mais on ne dispose pas de preuve épidémiologique chez l’homme. Pour les chimistes, le paraben est un ester à base d’acide 4-hydroxybenzoïque. Cela signifie qu’il s’agit d’un acide préparé à partir de l’acide benzoïque qui sur son noyau benzénique (noyau aromatique) a une fonction hydroxylée en position 4, qualifiée de position en para, par les chimistes. L’acide 4-hydroxybenzoïque, qui lui-même n’a aucune toxicité forme des esters (les parabènes) en se liant à des alcools divers (alcools méthylique, éthylique, propylique, isopropylique, butylique, isobutylique…). Certains d’entre eux sont toxiques pour la reproduction, avec des degrés variables. (Source : C2DS)