Osmose
ENosmosis
L'osmose est le principe physique qui désigne le transfert d'eau entre deux solutions ayant différentes concentrations en sels minéraux, en passant par une membrane perméable aux molécules d'eau. L'eau va de la solution la moins minéralisée vers la plus minéralisée, et ce, jusqu'à ce que les deux solutions aient une minéralisation identique c'est à dire en homéostasie (ou équilibre).