Obésité
L'obésité figure parmi les plus graves problèmes de santé publique du XXIe siècle. Sa prévalence a triplé dans de nombreux pays de la Région européenne de l'OMS depuis les années 80 et le nombre de personnes touchées continue d'augmenter à un rythme préoccupant, en particulier parmi les enfants. L'obésité est déjà à l'origine de 2 à 8 % des dépenses de santé et de 10 à 13 % des décès dans différentes parties de la Région, estime l’Organisation mondiale de la santé (OMS), qui évoque une épidémie mondiale d’obésité. L'obésité se caractérise par un excès de graisses et a d'importantes incidences sur la santé. Elle se manifeste par une prise de poids néfaste due au fait que l'on consomme plus d'énergie qu'on en dépense. Les personnes obèses stockent une grande quantité de graisse dans l'abdomen, ce qui entraîne un risque accru de contracter certaines maladies. L'obésité de l'enfant se maintient souvent à l'âge adulte. Elle représente une charge énorme d'incapacité et de mortalité, et engendre également des problèmes économiques. Le calcul de l'indice de masse corporelle (IMC) est la méthode la plus courante de mesure du surpoids et de l'obésité chez les adultes. Pour l’OMS, « les sociétés et les pouvoirs publics doivent agir pour endiguer cette épidémie. Les politiques nationales doivent encourager et faciliter une plus grande activité physique et améliorer la disponibilité et l'accessibilité d'aliments sains. Elles doivent également favoriser la participation de différents secteurs des pouvoirs publics, de la société civile, du secteur privé et d'autres parties intéressées. » Rappelons que pour lutter contre l'obésité, il est essentiel d'avoir un mode de vie sain.