Mollusque

Embranchement d'animaux invertébrés, principalement aquatiques et surtout marins, à corps mou non segmenté, fréquemment enfermé dans une coquille sécrétée par le manteau. Parmi les mollusques marins, on distingue : les bivalves, qui disposent d'une coquille à deux valves (huîtres, moules, coques,...), les gastéropodes, souvent à coquille en spirale (bigorneaux, bulots, ormeaux,...), les céphalopodes, plus évolués : pieuvres, seiches, calmars, nautiles,... et les monoplacophores. Ce sont de bons indicateurs biologiques car ils fixent dans leurs tissus une gamme étendue de polluants (métaux, composés organiques, etc.). On les utilise donc souvent pour évaluer l’impact des pollutions. Les bivalves ne sont pas retenus pour les test d’écotoxicologie car ils peuvent se protéger des pollutions en refermant les valves de leur coquille. On préférera l’utilisation des gastéropodes comme les lymnaeidae. Principales familles de gastéropodes utilisées lors de tests : - Ancylidae (famille) : ancylus fluviatilis (espèce). - Lymnaeidae (famille) : lymnae acuminata (espèce) ; lymnae emarginata (espèce) ; lymnae palustris (espèce) ; lymnae stagnalis (espèce). - Physidae (famille) : physa fontinalis (espèce) ; physa gyrina (espèce).