Génie génétique

Désigne l'ensemble des procédés au moyen desquels il est possible de modifier le patrimoine génétique d'un être vivant en vue de renforcer certaines de ses caractéristiques. La transgénèse désigne le processus de transfert dans le patrimoine génétique d'un organisme vivant d'un gène qui lui est étranger (le transgène). Il est ainsi possible de transmettre à une plante un caractère intéressant, tel que la résistance à un insecte ou à une maladie, en introduisant dans son patrimoine génétique un transgène exprimant ce caractère.