Carbone Organique Total (COT)
ENtotal organic carbon
Critère de pollution organique mesurant tous les composés organiques fixés ou volatils présents dans les eaux résiduaires : cellulose, huiles, sucres, suie, etc. Les éléments carbonés sont oxydés à 950°c en présence de catalyseurs. Le CO2 qui se forme est dosé dans un analyseur infra rouge. Les résultats sont exprimés en milligramme de carbone par litre d'eau ou en équivalant oxygène obtenues en multipliant la concentration en carbone par 2,66.