Activité Exoproléolytique Potentielle (AEP)

Les molécules organiques de poids moléculaire élevé ne peuvent être incorporées directement par le bactérioplancton. Celui-ci utilise des exoenzymes (excrétées dans le milieu environnant) ou des ectoenzymes (restant liés à la surface cellulaire) pour les hydrolyser en monomères susceptibles d’être incorporés par la cellule. L’AEP est assez facilement estimée au moyen d’oligomères fluorescents lorsqu’ils sont hydrolysés (Hoppe 1993).