Toxic Equivalency Factor (I-TEF)

Pour traduire les différences de toxicité entre des produits, on établit un système de coefficients de pondération (I-TEF), qui prend pour base de toxicité le produit qui est le plus toxique. Exemple avec la dioxine : parmi les 210 dioxines et furanes seules 17 sont reconnues comme toxiques (7 PCDD et 10 PCDF) avec des taux de toxicité différents. La 2,3,7,8 – TCDD, plus connue sous le nom de dioxine SEVESO, est la plus toxique. Lorsqu'on analyse la toxicité d'un échantillon, on dose les 17 congénères toxiques et on multiplie par le facteur de toxicité (ITEF), ce qui permet d'obtenir pour un échantillon donné, sa teneur en Equivalent toxiques dioxines et furanes ou I-TE. Toutes les normes sont exprimées en I-TE (exemple : seuil maximal de 5 pg I-TE par gramme de matière grasse).
Facteurs internationaux d’équivalent toxique :
Congénère : 2,3,7,8 – TCDD ; I-TEF : 1.000
Congénère : 1,2,3,7,8 - PeCDD ; I-TEF : 0.500
Congénère : 1,2,3,4,7,8 - HxCDD ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3,6,7,8 - HxCDD ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3,7,8,9 - HxCDD ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3,4,6,7,8 - HpCDD ; I-TEF : 0.010
Congénère : OCDD ; I-TEF : 0.001
Congénère : 2,3,7,8 - TCDF ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3,7,8 - PeCDF ; I-TEF : 0.050
Congénère : 2,3,4,7,8 - PeCDF ; I-TEF : 0.500
Congénère : 1,2,3,4,7,8 - HxCDF ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3,6,7,8 - HxCDF ; I-TEF : 0.100
Congénère : 2,3,4,6,7,8 - HxCDF ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3,7,8,9 - HxCDF ; I-TEF : 0.100
Congénère : 1,2,3?4,6,7,8 - HpCDF ; I-TEF : 0.010
Congénère : 1,2,3,4,7,8,9 - HpCDF ; I-TEF : 0.010
Congénère : OCDF ; I-TEF : 0.001

Voir aussi : Dioxine

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